Juist omdat het er zo gewoon is,
is deze plek zo markant

Wildkaart

Medio oktober live!

Duo van wild 14,50

Hertenkroketje en carpaccio van wilde eend,

geserveerd met een fijn garnituur.

Wildbouillon 7,50

Huisgetrokken bouillon van hert en wilde gans,

met geplukt ganzenvlees en aromatische kruiden.

Gekonfijte wilde ganzenfilet 25,50

Langzaam gegaard met rozemarijn, tijm en knoflook,

geserveerd met sinaasappelsaus.

Hertenbiefstuk 29,50

Hertenbiefstuk van 200 gram met rode portsaus.

Onze hoofdgerechten worden geserveerd

met winters groentegarnituur.

Het wildseizoen bij De Morgenstond