Dag-Lunchkaart
Een lunchkaart met verrassingen
Soepen
Seizoenssoep menuprijs
Per jaargetijde passen we deze soep aan.
Zie ons seizoensmenu
Tomatensoep 6,90
Gebonden tomatensoep met spekjes, ui en room.
Zondagse soep 7,55
Heldere runderbouillon met soepvlees,
boerensoepgroenten en vermicelli.
Salades
Kipsalade (als lunch) 11,95 (als maaltijdsalade) 17,95
Kruidig gebakken kipstukjes, geserveerd op een salade
met bosui, croutons, knoflookdressing, gekookt ei en oude kaas.
Kaas salade (als lunch) 12,30 (als maaltijdsalade) 18,50
Salade van geitenkaas, romige brie, walnoten, croutons
abrikozen, zongedroogde tomaatjes en een dadel-vijgenbalsamico,
Visserij salade (als lunch) 13,80 (als maaltijdsalade) 21,30
Salade van gerookte makreel, scampi’s, zalmforel,
gekookt ei, rauwkost en knoflookdressing.
Vegansalade (als lunch) 12,65 (als maaltijdsalade) 18,95
Lauwwarme salade met gebakken paddenstoelen,
pickles van komkommer, rode ui, kroepoek van gerookte paprika
en basilicum-olie
Alle salades kunnen glutenvrij geserveerd worden,
inclusief glutenvrij brood.
Salades en soepen worden geserveerd met stokbrood
en kruidenboter.
Lunchgerechten
(op z'n Morgenstonds)
Ingeving van de kok 12,75
Met regelmaat weer een ander gerecht, vraag bij uw bezoek
'WAT DIT NU WEER IS'
Knapzak 12,20
Een bonte zak met hierin echte Peelwerkerskost, namelijk; gebakken spek,
gebakken ei, gebakken bloedworst, gebakken appel en stroop.
Geserveerd op rogge-, batavieren- en zuiderlicht-brood.
Goedzak 12,20
Een zak met hierin het goede van Peel en Maas namelijk; gebakken champignons
en ui, een plak kaas met hierop tomaat, festivalsalade en een gebakken ei.
Geserveerd op rogge-, batavieren- en zuiderlicht-brood.
Klootzak 12,20
Voor jaren terug stond hij ook op onze kaart een bal (kloot) gehakt.
Nu serveren we twee ambachtelijk ballen (2 x 100 gr) in zijn eigen jus
met heerlijk gebakken uien, salade en brood in een blauwbonte zak.
Panneke lever 14,20
Witte ge nog, zo’n lekkere pan op toffel, mi gebakken lever, juin en spek
wor dè de ge mi unne boterham dur hin dit.
Geserveerd op rogge-, batavieren- en zuiderlicht-brood.
Horster champignonpotje 11,10
Gebakken champignons met gerookt spek in een roomsaus.
Geserveerd met stokbrood.
Unne hulle dikke boterham 8,95
Sandwich van, batavieren-brood, belegd met knapperige sla, ’n gekookt eitje,
tomaat, ui, rauwkost, boeren ham, kaas en remouladesaus.
Lunchgerechten traditioneel
Tosti Hawaï (casino wit) 7,40
Tosti met gekookte ham, ananas en kaas.
Tosti (casino wit) 6,70
Tosti met kaas en/of gekookte ham.
Kroket 7,20
2 sneeën zuiderlicht-brood belegd met
één ambachtelijke draadjesvleeskroket.
Kroketten 10,40
2 sneeën zuiderlicht-brood belegd met
twee ambachtelijke draadjesvleeskroketten.
Uitsmijter (ham en/of kaas) 11,65
3 eieren met twee sneeën zuiderlichtbrood
Uitbreiding extra; spek 2,50
Uitsmijter (spek) 13,30
3 eieren met twee sneeën zuiderlichtbrood
Pannenkoek (lunchformaat)
Spekstreufke 12,30
Appelstreufke 11,55
Streufke naturel 10,65
Geserveerd met stroop en poedersuiker.
