Wildmenu
15 oktober tot 1 februari
Hertencarpaccio 12,25
Hertencarpaccio met spekjes, gemengde noten, balsamico en cranberrycompote.
Paddenstoelensoep 6,70
Paddenstoelensoep met kastanjechampignons en gerookte eend.
Hollandse hazepeper 22,75
Huisgemaakte hazepeper met puree, rode kool, en een stoofpeertje.
Of
Duo van hert en wildzwijn * 24,75
Duo van hert en wild zwijn op een zuurkoolstamppotje met veenbessensaus en een stoofpeertje.
Mandarijnentaartje 7,95
Mandarijnentaartje met spekkoek, vanilleroomijs en slagroom.


Juist omdat het er zo gewoon is, is deze plek zo markant...